一道不简单的家常下饭菜：山西过油肉
质料：蒜薹，木耳，瘦肉里脊为佳），鸡蛋，葱，蒜。调料：生抽，老抽，陈醋，料酒，花椒粉，胡椒粉，淀粉，盐和鸡精。做法：1、预备质料。2、预备调料，过油肉用的调料比较多，山西陈醋必不可少。3、瘦肉，里脊最 …
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脆辣爽口凉菜也能够宴客：韩式辣萝卜
资料：白萝卜1个、虾皮一小撮、韭菜几根、辣椒面60克、苹果1/3个、梨1/3个、姜2片、蒜5瓣、盐适量、白糖1小匙、鱼露30毫升、糯米粉10克、清水90克。做法：1、预备所需资料。2、白萝卜撒少量盐， …
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